孟凡乔，男，山东临沭人，博士，现在中国农业大学资源与环境学院工作，副教授。工作领域为土壤生态包括土壤有机质和土壤重金属的研究，以及无公害食品、绿色食品、有机农产品、农业环境保护等。自1991年开始，先后主持和参与农业部、科技部、国家环保总局、国家自然科学基金委员会以及国际组织的《绿色食品产地环境条件与生产技术研究》、《高产农田生态系统内生资源培育与调控机制》、《国家十五攻关生态农业技术体系研究与示范》、《绿色食品与国际同类食品的比较研究》、《污灌对农业生态系统的效应》、《国家环保总局有机食品认证及管理办法》、《中国有机农业发展及支持保障体系》、《国家有机农业标准》等项目。目前，主讲《水污染控制工程》、《绿色食品概论》、《污染控制与资源化技术》等课程。先后发表论文20余篇，主编和参编《绿色食品》、《国际有机农业标准与法规汇编》、《有机农业概论》等专著5部。先后为世界银行、世界粮食计划署、澳发署、加拿大国际开发署、国际农发基金等国际组织完成环境评价、有机农业发展等进行咨询工作。