2018年3月21日，新西兰食品科技院孙东晓院士应邀来我院交流，并做了题为“Publication of scientific papers: From project design to article preparation”的报告，我院教师及全体研究生参加了报告会。

孙东晓博士长期致力于食品科学与工程、食品安全及质量保证、食品生物技术等领域的学术研究和新产品新技术开发，发表SCI/EI论文100余篇。孙东晓博士是新西兰国家级健康食品及生物技术方向科研项目、皇家科学院重点项目、商业或企业项目的食品平台领军人、项目负责人和学术带头人，是新西兰多所大学的博士和硕士生导师，现任国际农业和生物系统工程委员会的“功能/健康食品与营养”平台主席。多次在国际学术会议任大会主席、分会主席、学术委员会委员和特邀演讲嘉宾。

报告会上，孙东晓博士结合自己多年来从事食品加工和食品安全领域论文撰写和审稿工作的经验，分别从研究性论文和综述性论文的选题、研究方法、原创性、写作态度等方面作了精彩的报告，并与现场师生进行了沟通与交流。孙东晓博士的报告对在座师生的学习与工作具有重要的指导意义，对提升我院教师、研究生高水平论文的撰写水平具有积极的推动作用。